Volkorenbroodje met geroosterde paprika

by in Recepten 18 augustus 2021

De lunch is het ultieme moment om meer groente binnen te krijgen. Dagelijks hebben we minimaal 250 gram groente nodig. Een groot deel van de Nederlanders haalt deze hoeveelheid niet. Het gaat namelijk om de bereide hoeveelheid groente op het bord. Een zak wokgroenten slinkt bijvoorbeeld nog tijdens het wokken. Wanneer je een zak groente […]

lees meer

Hummus

by in Recepten 25 juni 2020

Wij hebben vandaag weer een recept welke op verschillende manieren te gebruiken is. Gebruik hummus bijvoorbeeld als beleg op brood of een cracker, als dipsaus bij de groente of smeer het op een volkoren tortilla wrap en vul deze met groente. Hummus is gemaakt op basis van kikkererwten. Kikkererwten vallen onder de groep peulvruchten. Peulvruchten […]

lees meer