Soms wil je wel eens wat anders dan die standaard (volkoren) boterham. Daarom hebben we deze keer geëxperimenteerd met toast van zoete aardappel belegd met geitenkaas en geroosterde appel en walnoten. Natuurlijk kan je de zoete aardappeltoast naar eigen inzicht ook anders beleggen. Ingrediënten voor 2 personen: Ca 400 gram zoete aardappel 1 appel 2 […]
Een echt weekendrecept: wentelteefjes zijn heerlijk als ontbijt of als lunch en ideaal om oud brood te verwerken. Deze gezonde versie doet niks onder qua smaak voor de ouderwetse variant! Voor 2 personen heb je nodig: 4 volkoren boterhammen 1 ei 125-150 ml halfvolle melk of ongezoete sojadrink Kaneel 1 appel 2 eetlepels rozijnen 1 […]
Heb je een keer geen zin in een standaard boterham met beleg als lunch? Maak dan eens een tosti. Veel bedrijven hebben tegenwoordig een tosti-ijzer. Daarnaast werken veel mensen i.v.m. Corona nog thuis waardoor je makkelijker een tosti maakt. Heb je geen tosti-ijzer? Een tosti kan ook een de oven, broodrooster of pan gemaakt worden. […]
