Courgette-tomatengratin met macaroni
Het is een leuke hobby om steeds nieuwe recepten te bedenken en te maken. Maar soms wil je ook wel eens een makkelijk en gezond recept zonder hier al te veel over na te denken. Er zijn veel websites met recepten te vinden tegenwoordig. Maar welke websites bevatten gezonde recepten? Een van de website die hiervoor gebruikt kan worden is die van het voedingscentrum. Voor vandaag hebben wij dit recept gemaakt met heerlijke basilicumsaus voor door de macaroni.
Recepten voor de warme maaltijd voldoen bij het voedingscentrum altijd aan de volgende voorwaarden:
- Vooral producten uit de Schijf van Vijf
- Volop (seizoens)groente, minimaal 150 gram groente per persoon
- Volkoren graanproducten (zoals pasta, zilvervliesrijst) of aardappelen
- Tussen de 400 en 700 kcal per persoon
- Kleine porties vlees, vis of vleesvervanger
- Weinig of geen toegevoegd zout
Het volledige recept is hier te vinden: https://www.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/courgette-tomatengratin-met-macaroni.aspx
