Gezond glutenvrij eten kan met sommige voedingsmiddelen best een zoektocht zijn. Natuurlijk zijn aardappels, zilvervliesrijst, quinoa, teff, (glutenvrije) havermout en boekweit gezonde zetmeelrijke bronnen maar soms hebben we ook zin in een lekker pastagerecht. En dit kan best als een uitdaging voelen om zowel een gezond als lekker glutenvrij pastagerecht te maken. Vaak is de […]
Ervaren jullie soms ook dat onze maatschappij alsmaar doorgaat? Dat we eigenlijk altijd iets moeten presteren of bezig moeten zijn? Dat ontspannen soms voelt als ‘niet goed bezig zijn’? Dit is iets wat we dagelijks horen binnen de praktijk. De huidige trend binnen onze maatschappij lijkt wel alsof we altijd maar door moeten gaan en […]
Misschien heb je er ook het één en ander over gelezen, of misschien is het wel helemaal aan je voorbij gegaan, maar er is de afgelopen weken aandacht in de media geweest over het energie- en eiwitverrijkte dieet. Deze aandacht kwam naar aanleiding van een folder die door een ziekenhuis verstrekt werd waarin er voorbeelden […]
Diëtistenpraktijk de Linge is een zelfstandige, goed aangeschreven en groeiende diëtistenpraktijk met meerdere vestigingen in de regio van Elst, Arnhem, Heteren, Driel, Opheusden en Veenendaal. Tijdens onze spreekuren zien wij mensen met zeer diverse hulpvragen. Als praktijk vinden we het belangrijk om mensen bewust te maken van hun keuzes, te motiveren en te coachen bij […]
Diëtistenpraktijk de Linge zoekt een enthousiaste en ondernemende diëtist voor zwangerschapsverlof en uitzicht op vast dienstverband. Diëtistenpraktijk de Linge is een zelfstandige, goedaangeschreven en groeiende diëtistenpraktijk met meerdere vestigingen in de regio van Elst, Arnhem, Heteren, Driel, Opheusden, Veenendaal en Bennekom. Tijdens onze spreekuren zien wij mensen met zeer diverse hulpvragen. Wij vinden het belangrijk […]
Vandaag, donderdag 14 oktober, is uitgeroepen tot de nationale groente- en fruitdag. Deze dag wordt voor de tweede keer georganiseerd door het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF). De missie van het NAGF is het verhogen van de consumptie van groenten en fruit. Het thema van dit jaar is ‘Ga voor een kleur break’. Met als doel: […]
Wat heb je nodig: 150 gram amandelmeel 3 eetlepels appelmoes zonder toegevoegd suiker 3 bananen 3 eieren 1,5 theelepel bakpoeder Klein snufje zout Neutrale olie Bakblik en bakpapier Staafmixer Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de bananen met een vork of gebruik de staafmixer om een extra gladde puree te maken. Voeg […]
In het supermarkt staat het schap vol met veel verschillende soorten sladressing. Maar welke is nu gezond? Die vraag is niet zomaar te beantwoorden. Voor veel mensen staat gezond gelijk aan weinig calorieën. Dit zegt helaas maar weinig over of een product gezond is. Een product kan bijvoorbeeld weinig calorieën bevatten maar wel te veel […]
Zoete aardappel is helemaal in. We horen het steeds vaker terug in onze spreekkamers. Helaas zijn er ook een hoop fabels: zoete aardappels zijn bijvoorbeeld niet koolhydraatarm en ze zijn ook niet gezonder dan onze Nederlandse pieper. Zoete aardappel is een net als de andere aardappel geen groente maar een koolhydraatbron. Onze Nederlandse aardappel en […]
Je hebt het voornemen om gezonder te gaan koken. Bijvoorbeeld met minder zout, minder vlees, meer groente of meer volkoren graanproducten. Echter ontbreekt het dan vaak aan inspiratie voor lekkere gerechten. Wanneer je vervolgens in de supermarkt loopt ben je al snel geneigd om toch maar voor gemak te gaan en een wereld gerecht te […]
