Zijn jullie ook soms zo nieuwsgierig wat een ander allemaal op een dag eet? Als diëtisten spitten wij met regelmaat eetdagboekjes door van anderen maar misschien is het ook wel eens leuk om een dag van de diëtist te laten zien. Vandaag het eetdagboek van Tessa. Misschien halen jullie er ideeën uit; gebruik het wel […]
Wij krijgen regelmatig de vraag wat een gezond tussendoortje is. Het beste kan er gekozen worden voor producten uit de schijf van vijf. Maar het standaard stukje fruit of handje nootjes kan wat saai worden. Daarom willen wij jullie inspireren met deze zilvervliesrijstwafel met hüttenkäse en blauwe bessen. Dit tussendoortje is laag in energie en […]
Wandelen heeft verschillende (gezondheids)voordelen. In deze blog vertelt Christel jullie daar meer over. Ook laat zij een van haar favoriete wandelroutes zien in de omgeving. Net als veel Nederlanders ben ik (Christel) sinds de Coronacrisis meer gaan wandelen. Doordat ik niet meer naar de praktijk fietste, had ik behoefte om na het werk er even […]
Voor wat kleur op deze herfstachtige en (soms) druilerige dagen, maakten wij deze maaltijdsalade voor de lunch of als simpele avondmaaltijd met geitenkaas en kikkererwten. Een bord vol met eiwitten, vezels en vitamines. Dat kunnen we wel gebruiken in deze tijd! (En ook wel fijn: de salade is binnen no-time klaar). Benodigdheden voor 1 persoon: […]
Steeds meer fabrikanten bieden pasta’s op basis van peulvruchten aan. Wij zochten uit of peulvruchtpasta gezonder is dan volkorenpasta. Dit doen wij door verschillende ingrediënten te bekijken en de bewezen gezondheidseffecten hiervan. Daarnaast vergelijken wij de voedingswaarden van de verschillende soorten pasta’s. Als wij kijken naar de ingrediënten van de Rode Linzen Penne bestaat dit […]
Afgelopen dinsdag hebben wij afscheid genomen van onze stagiaire Annamaria. Zij heeft haar stage zeer succesvol afgesloten en mag zich binnenkort ook diëtist noemen. Wij willen haar bedanken voor het goede werk dat zij geleverd heeft. Dit hebben wij gevierd onder het genot van een heerlijk stukje taart gebakken door Annemiek. Voor de mensen die […]
Regelmatig komen er nieuwe producten op de markt die pretenderen gezond(er) te zijn. De komende tijd willen wij vaker zo’n product met jullie onder de loep nemen. Zijn ze daadwerkelijk gezonder en waarom wel of niet? Vandaag bespreken wij de ‘Jumbo Nasi Goreng met Zilvervliesrijst’. Dit is een kant- en klare hoofdmaaltijd. Wij vergelijken het […]
Positief zijn is iets wat we regelmatig benoemen in onze behandeling. Op alle fronten kan het helpen om focus te hebben op wat er wel lukt in plaats van wat er nog niet lukt. We zijn vaak geneigd om een ‘alles-of-niets’-principe aan te houden; iedereen kan van zichzelf punten benoemen die beter zouden moeten. Ongeacht […]
Misschien heb je er al wel eens van gehoord of misschien heb je het al wel eens gegeten: de poké bowl. Van oorsprong een recept uit Hawaï en er zijn tal van mogelijkheden om het recept naar jouw smaak te maken. Wij maakten het recept na van ‘I’m a foodie’ uit het boek ‘Eet als […]
Dit is vooral afhankelijk van de ingrediënten en je dieetdoel. Wij horen vaak 2 redenen waarom mensen een bloemkoolpizza willen eten. De eerste en vaak belangrijkste reden is om minder koolhydraten binnen te krijgen. De andere reden is om meer groente te eten omdat dit gezonder is en het meer vezels bevat. Wanneer je kijkt […]
