Is een smoothie gezond? Waarom je beter een appel kunt eten dan een smoothie kunt drinken
Smoothies lijken een makkelijke manier om je fruit binnen te krijgen, maar is het echt zo gezond als het lijkt? Hoewel ze voedzaam kunnen zijn, zijn er goede redenen om fruit liever in zijn geheel te eten. Hier lees je waarom!
1. Meer vezels, betere verzadiging
Fruit zit vol vezels, die goed zijn voor je spijsvertering en je langer een vol gevoel geven. In een smoothie gaan deze vezels deels verloren, waardoor je sneller weer trek krijgt.
2. Langzamere opname van suikers
Wanneer je fruit eet, worden de suikers dankzij de vezels langzaam opgenomen. In een smoothie worden deze suikers sneller verwerkt, wat zorgt voor een bloedsuikerpiek en een energiedip.
3. Het belang van kauwen voor je verzadiging
Kauwen activeert verzadigingssignalen in je hersenen, waardoor je minder snel overeten. Smoothies drink je snel op, waardoor je minder bewust eet en sneller geneigd bent meer te consumeren.
4. Beter voor je tanden
Heel fruit stimuleert speekselproductie, wat je tanden beschermt. Smoothies bevatten zuren en suikers die langer op je tanden blijven zitten en tanderosie kunnen veroorzaken.
Conclusie: Eet vaker heel fruit!
Smoothies zijn niet per se ongezond, maar fruit in zijn geheel eten heeft meer voordelen. Wil je toch een smoothie? Gebruik dan heel fruit en combineer het met groenten voor een betere balans. Maar als je kunt kiezen, neem dan die appel of banaan – je lichaam zal je dankbaar zijn!
